Les manivelles nouvellement conçues offrent un équilibre optimisé entre légèreté et efficacité. La manivelle, formée avec la technologie de l'aluminium creux, est anodisée avec une belle finition anodisée noire brillante, ce qui lui donne un aspect luxueux. Les nervures en résine à l'arrière des plateaux sont la conception structurelle unique du SHIMANO 105 qui permet à la fois une réduction de poids complète et des performances de changement de vitesse nettes.